伤口撒盐是句老话了，其实它也是一个常识。主要原因是，盐会直接刺激痛觉神经纤维。
首先，从皮肤感觉的角度来看。皮肤很敏感，不仅表面有数不清的汗毛，就连微风吹动它都能感觉到，而且表皮下有非常丰富的神经纤维和各种各样的感觉细胞——感受触觉、痛觉和温觉。
但是，神经纤维并不直接暴露在外，而是躲藏在皮肤里面。可如果皮肤破了，有了伤口，那就不同了。敏感的痛觉神经纤维在伤口处暴露出来，各种各样的刺激都会影响到它，引起疼痛。盐，它能直接刺激痛觉神经纤维。所以当盐接触伤口时，暴露在外的神经末梢受到刺激后，便会感到格外疼痛。
再者，从伤口愈合的角度来看。如果将固体盐放到伤口上时，会形成局部的高浓度盐溶液。伤口处皮肤破损，会有组织液流出。这些组织液的渗透压相当于0.9%的氯化钠溶液，即生理盐水。在伤口上撒盐，固体盐就会溶解到组织液中，形成高浓度的氯化钠溶液，将细胞中的水分吸出来，造成细胞脱水而死亡。但是，伤口处皮肤细胞的生长能力是伤口愈合的重要条件。所以，伤口上撒盐对伤口愈合非常不利。
不过，一项发表在《美国病理杂志》上的新研究发现，适当出汗，反而能让伤口愈合更快。这是因为小汗腺含有一种能够制造干细胞的物质，就像一个细胞储存库一样，在修复创伤时能够“招募”新生细胞，发挥非常积极的作用。而人体的小汗腺数目众多，通过激活其功能修复伤口，是人类特有的生理功能之一。
