我们的牙齿看似很坚固，其实进食任何东西都会对牙齿产生影响。喝了柠檬水不刷牙漱口，牙齿会慢慢腐蚀;；汽水会腐蚀牙齿；美国科学家最新研究发现，软饮料对于牙齿具有腐蚀性，其中部分碳酸类饮料的腐蚀性甚至堪比蓄电池使用的酸液。实验结果显示，浸泡在部分饮料内的牙釉质薄片的重量减少5%以上。
其实，在影响口腔卫生方面，许多其它食物和饮品与软饮料具有相同的功效，比如水果、果汁、泡菜、色拉酱以及各种酒类等。牙齿腐蚀并不是由一种食物或饮料引起，而是涉及多方面因素，关键在于享用任何东西都应该适量。
氟是人体每天必需的微量元素，含氟的牙膏可以增强牙齿的抗酸性，抑制细菌发酵产生酸性物质，坚固人体骨骼和牙齿，预防龋齿。据了解，牙膏问世前，人们用牙粉刷牙。牙粉是碳酸钙和肥皂粉的混合物，其功能只是保持牙齿清洁，除去污渍，牙粉Ph值高，会引起口腔组织发炎。
二战以后，有治疗作用的牙膏年出现了添加氟化亚锡才纷纷上市。20世纪年代初，一些流行病学研究指出，氟化物具有防治龋齿的作用。后来，一氟磷酸钠(MFP)代替了氟化亚锡，成为世界上研究最广泛的氟化物。如今被添入牙膏预防的龋齿氟化物还有氟化钠和氟化胺类(amine fluorides)。
当提供的氟离子的浓度相等时，所有这些氟化物防治龋齿的作用是相同的。氟化物之所以能够防治龋齿，主要是氟离子与牙齿表面物质反应，矿化这些物质，使牙齿变得坚固。含氟牙膏还能减少蛀牙，因为它比起较大的氢氧根离子在磷灰石晶体结构里更匹配，它还能抑制口腔细菌产酸，改变口腔内的细菌适于生存的环境，从而防治蛀牙。含氟牙膏已经使全世界千
千万万的人减少龋齿，使大家的牙齿保持得更长久。
