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标签:南方人

举个栗子:为什么南方人更会吃?

导语:若论食谱,中国由北往南食谱越广,到了广东,则是“广东人什么都吃”,若论饮食文化,同样由北往南越来越复杂精细,是哪些因素决定了这一现象?有趣的是,在欧洲,论及享受饮食文化和饮食习惯,也有与中国相似的巨大南北差异,是自然环境原因还是其他文化原因? 很难对饮食习惯做一番高下比较。豆腐脑该放盐还是该放糖?两派永远别想说服对方。不过,每天吃饭耗费时间较长的地……