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标签:有营养

举个栗子:食品添加剂里也有营养高手?

很多人觉得食品添加剂不是好东西,希望“零添加”。也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的化学物质”更安全,所以要选择“纯天然”。其实,有些食品添加剂加了比不加好,也有些本来就是“天然成分”,它们对健康有一定好处。 首先是营养强化剂,它们是食品添加剂的一大类,这包括了人体所需要的多种维生素(A、B、C、D、K 等)、矿物质(钙、铁、锌、硒等)和其他营养物质……