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标签:枸杞

举个栗子:枸杞那点红

有传言称鲜红枸杞都是用二氧化硫熏的,吃了的话可能导致肝肾损害、骨髓萎缩。枸杞中为何会有二氧化硫?这样的枸杞还能食用吗? 二氧化硫是一种气体,在大多数人的印象中,这是一种跟酸雨、空气污染物相关联的有害化学物质。不过,二氧化硫在食品中的应用却有很长的历史。早在 16 世纪,荷兰人就发现在葡萄酒的酿制、贮存过程中,使用硫熏或少量加入的方式可有效防止氧化变酸,保……