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标签:沙门

举个栗子:生吃蛋类安全吗?

一个 20 岁的突尼斯小伙,因为一点钱,跟别人打赌吃生鸡蛋。结果,他一次吃了 28 个生鸡蛋,赢了赌局。但不幸的是,吃完后,他就开始胃疼,最后,死在了去往医院的路上[1]。 蛋类虽小,营养价高 蛋类是几乎是我们每天都会吃到的食物,考虑到现在基本都是吃鸡蛋,我还是主要讲讲鸡蛋吧。蛋类都不大,鸡蛋一般是 50-60 克/个,鸭蛋、鹅蛋会略大一些,可不要小瞧了……