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标签:火锅

举个栗子:长时间煮的火锅汤有毒吗?

导语:冬天适合吃火锅,火锅汤能喝吗?长时间煮的火锅汤有毒吗?实际上不同汤底类型,在涮锅之后的亚硝酸盐含量差异很大。煮的时间越长,亚硝酸盐也就越高。如果要喝汤,不宜在涮锅结束的时候喝,在涮锅开始之后半小时内喝最放心。 很多人都听说,火锅汤不能喝,其中含有毒物。有些朋友问,是什么时候不能喝呢?刚煮的也不能喝吗?煮久的汤一点都不能喝吗? 这个问题,关键还是……