维生素共15篇

食品与饮食菜谱方面 10G 资料集 (单本搜索)

食品与饮食菜谱方面 10G 资料集 (单本搜索)-栗子博客
├─中餐 │ 10元搞定三餐[2014.2 全彩].pdf │ 10分钟爱心早餐(全彩超值版)[2014.8 全彩].pdf │ 21天学会做饭 金版[2013.4].pdf │ 7天升级版家常川菜[2015.1 全彩].pdf │ 7天升级版家常汤煲...
11个月前
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举个栗子:该扔掉维生素片了?

举个栗子:该扔掉维生素片了?-栗子博客
一半美国人,三分之一英国人,五分之一的中国人在吃的维生素片,不过是在浪费钱?各类广告都告诉我们:维生素和矿物质有助于预防多种健康问题,甚至癌症和心脏病。而维生素补充剂使用方便,提供...
5年前
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举个栗子:有必要在维生素和矿物质补充剂上浪费钱吗?

举个栗子:有必要在维生素和矿物质补充剂上浪费钱吗?-栗子博客
2013年12月17日,美国内科协会年鉴杂志发表了一篇编辑文章,题目就叫做“够了!不要在维生素和矿物质补充剂上浪费钱了(Enough Is Enough: Stop Wasting Money on Vitamin and Mineral Suppleme...
5年前
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举个栗子:营养补充剂神话还在盛行吗?

举个栗子:营养补充剂神话还在盛行吗?-栗子博客
1931年,30岁的莱纳斯·鲍林在《美国化学学会杂志》上发表了“化学键的本质”,这篇论文的内容超前到杂志编辑无法找到合适的审稿人,爱因斯坦对该论文的评价是“对我来说太复杂了”。这篇论文使...
5年前
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举个栗子:旅游途中带什么食品好?

举个栗子:旅游途中带什么食品好?-栗子博客
游山玩水、旅游观光,乃是人生的一大乐趣,既可增加见识、陶冶性情,又能锻炼身体、开阔心胸。然而,正所谓“在家千日好,出门一时难”,离开了熟悉的家庭餐桌,每日以面包、方便面为食,不仅难...
5年前
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举个栗子:食物相克?哪有这回事

举个栗子:食物相克?哪有这回事-栗子博客
导语:关于食物相克的传说有很多,以前我也怀疑过。这里分享下我去年参加营养营养学会科技月活动的经历。当时,作为中国营养学会理事长的葛可佑老师做了关于食物相克的报告。印象非常深刻的是葛...
5年前
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举个栗子:普通人需要补充维生素D片吗?

举个栗子:普通人需要补充维生素D片吗?-栗子博客
媒体,网络,还有一些营养师,几乎异口同声地呼吁民众补充维生素片,尤其是维生素D。理由是普通人是摄入不足的,而维生素D对于钙的吸收至关重要。那么,真的如此吗?维生素D是一种脂溶性维生素...
5年前
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举个栗子:猪肝明目?悠着点!

举个栗子:猪肝明目?悠着点!-栗子博客
经常都会听到“猪肝明目”的说法,很多人也很喜欢吃猪肝等动物肝脏,厨师们还专门开发了“明目猪肝汤”这道菜肴。可“猪肝明目”是真的吗?“明目”有效果,但多吃也无益肝脏是动物体内储存维生...
5年前
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举个栗子:鸡蛋里有什么?

举个栗子:鸡蛋里有什么?-栗子博客
自史前时代以来,不论在狩猎社会还是在一些鸟类已被驯化的近代社会,鸟蛋都是很有价值的食物。鸡可能是公元前7500年左右的时候,由东南亚和印度地区的热带和亚热带丛林禽类驯化而来。然后在公元...
5年前
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举个栗子:如何增强你的免疫系统?

举个栗子:如何增强你的免疫系统?-栗子博客
总体而言,人体免疫系统防御致病微生物还是比较成功的。但有时候免疫系统也会失败:这时病菌就会成功入侵并导致疾病。那么是否有可能对于病菌入侵过程进行干涉使你的免疫系统更加强大?改善你的...
5年前
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举个栗子:熟吃会损失多少维生素?

举个栗子:熟吃会损失多少维生素?-栗子博客
每当人们说起加热食物,总是会说“这样会损失维生素”。尤其是那些提倡生食的人,避免因为加热损失维生素更是一个最常见的理由。更有“养生大师”语出惊人:超过40度维生素就要分解,所以要生着...
5年前
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举个栗子:为什么淘米次数不能太多?

举个栗子:为什么淘米次数不能太多?-栗子博客
做米饭时首先是要淘米,有些人喜欢把米淘好几遍,又搓又揉的,直到水里清凌凌才行,觉得这时候米洗干净了,可以下锅做饭了,不会不卫生了。其实这种做法是错的,淘米也有讲究。 我们吃的食物里...
5年前
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举个栗子:维生素C可以防感冒吗?

举个栗子:维生素C可以防感冒吗?-栗子博客
流言说:健康栏目的专家们会特别强调要补充高剂量维生素C,因为高剂量维生素C片有着预防和辅助治疗感冒的作用。流言百科答:感冒分为普通感冒和流行性感冒,致病的原因不同,发病的规律也不同。...
5年前
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举个栗子:骨头汤能补钙吗?

举个栗子:骨头汤能补钙吗?-栗子博客
喝骨头汤能补钙的结论无疑是根据“以形补形”得出来的。其实,呵呵。骨头中含钙确实丰富,但骨头中的钙质因其化学结构的关系,很难从骨头中溶解到汤里,如果放点醋,可以让钙的溶解度增加,但溶...
5年前
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举个栗子:维生素C能预防感冒吗?

举个栗子:维生素C能预防感冒吗?-栗子博客
“维生素C预防感冒”,这里的感冒指的是普通感冒。普通感冒没有季节规律,一年四季都会发生,在春秋季气候变化大,可能更容易发生。维生素C药物的说明书里也没有明确指出具有预防和治疗感冒的功...
5年前
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