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标签:鸡腿

举个栗子:1只烤鸡腿,等于60根烟吗?

流言说:世界卫生组织经过 3 年的研究,日前评选并公布了健康食品和垃圾食品。其中就有烧烤。烧烤的危害在于:1.肉的营养素被破坏,蛋白质变性。2.烧烤产生“苯并芘”高致癌物,可蓄积体内。3.一个烤鸡腿=60 支烟。 流言百科 答: 假。尽管烧烤并不是一种健康的烹饪方法,烤鸡腿中也确实含有苯并芘,但是说一个烤鸡腿有相当于 60 支香烟的毒性,夸大其危害性,则……